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Mon alimentation équilibrée
30 décembre 2008

Galette des rois !

Galette des rois !
Alors, pomme ou frangipane? ... Vous l'aurez deviné, pourquoi choisir? Les deux ! Ma première galette des rois pomme/frangipane : * deux pâtes feuilletées * une pomme golden * 150g de poudre d'amandes * 75g de beurre mou * 75g de sucre * 1càs de farine...
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29 décembre 2008

Saveurs provençales

Saveurs provençales
Quand une ch'ti se met à la cuisine du sud^^: J'ai fait un mille feuille d'aubergine. Pour une personne : * une petite aubergine * une petite boîte de thon (80g) * 3 petites càs de crème semi-épaisse (allégée pour moi) * 6 olives noires * un filet de...
27 décembre 2008

1, 2, 3 :

1, 2, 3 :
Un, deux, trois recettes toutes simples, délicieuses qui se ressemblent, c'est pourquoi je les mets dans le même article : 1... Je vous envoie vers le blog de Payette car nous avons fait la même recette (brick de banane au nutella), elle explique trés...
24 décembre 2008

Ca réchauffe !

Ca réchauffe !
La recette que je vous propose aujourd'hui, c'est un lait caramélisé pour se réchauffer ! Pour un bol : * un bol de lait * une càc de sucre * 2,5 càc d'eau Mettre le sucre et l'eau dans la casserolle, faire chauffer à feu doux. Ne plus y toucher jusqu'à...
21 décembre 2008

Un smoothie qui réveille les papilles

Un smoothie qui réveille les papilles
Trés simple : Pour une personne : * un kiwi * les suprêmes d'une petite clémentine * le jus d'1/2 citron * 1 glaçon Eplucher le kiwi et je couper grossièrement, le mettre dans un verre doseur par exemple. Y ajouter les suprêmes (quartiers sans la peau...
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21 décembre 2008

Aujourd'hui, asiatique :

Aujourd'hui, asiatique :
Bonjour et pour commencer, je m'excuse pour cette courte absence. J'ai été à court d'idées mais là, je refais fonctionner ma matière grise. Donc je reviens avec des "nouilles asiatiques" Pour une personne : * un nid de vermicelles de riz * 1/2 oignon...
16 décembre 2008

Nem à ma façon !

Nem à ma façon !
Enfin une de mes recettes sucrées ! Je vous propose aujourd'hui des nems choco/banane : Pour une personne (2nems) : * une banane * un carré de chocolat noir * deux feuilles de filo * un peu de beurre fondu Ecraser la banane dans un bol, y ajouter le carré...
13 décembre 2008

Ca croustille !

Ca croustille !
Ma première expérience Filo et j'en suis ravie ! Ce midi j'ai fait un croustillant de courgette : Pour une personne : * 3 feuilles de filo * une courgette * un peu de beurre fondu * du poivre Enlever la peau de la courgette, la laver, la couper en dés...
8 décembre 2008

Un gratin non gratiné^^

Un gratin non gratiné^^
Je précise que le "non gratiné" était désiré. Ce midi, j'ai donc fait un essai avec mon four et il n'a pas fait d'étincelles ! Ouf... Donc encore un plat équilibré et délicieux^^. Pour une personne : * 60g de quinoa * 2 grosses carottes * 100 à 150g de...
8 décembre 2008

Aïe Mon four...

Aïe Mon four...
Mon four me joue des tours : avant-hier, il a fait des étincelles... Vous pensez bien que depuis j'ai peur de m'en servir... Mais bon, ce midi, je vais quand même réessayer en surveillant... Parce que si je n'ai plus de four, ma mère ne va pas pouvoir...
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Mon alimentation équilibrée
  • J'ai 18 ans et je mets en ligne ici des recettes sans prétention pour, si je le peux, aider les personnes bipolaires comme moi à manger de façon à ne pas prendre de poids avec le traitement... Bon appétit :
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